Madens univers
Påskechokolade og fyldt chokolade. Der vil altid være mindst 5 forskellige slags fyld til rådighed. Der vil være hvid, lys og mørk chokolade af god kvalitet. Vi har alt hvad I skal bruge klar, som æsker, bøtter og forklæder mm.
Der vejledes i følgende tekniker:
- Støbe de forskellige elementer til et påskeæg
- Samle påskeægget incl. Indpakning i cellofan
- Sammensætte forskellige former, smage og farver
- Fremstilling af fyldt chokolade
Hver kursist får følgende med hjem:
- 1 påskeæg ca. 350 gram chokolade
- En flot æske med 16 stk. fyldt chokolade